永和豆浆黑幕:餐具从不消毒馊菜照常销售(图)_首页

产品中心 | 2020-11-01

首页_永和豆浆黑幕近日,记者调查了岛城的豆浆市场,一些不法商贩,在制作豆浆时,重新加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂,以提升自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中,批发市场调味品区的一位商户曾对记者称之为,在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ,常常从他们店入添加剂,且用量相当大 。那么,这位商户体现的情况否有误呢?怎么会“名牌豆浆”永和豆浆里面也加到了香精?5月4日,记者顺利受聘永和豆浆服务员,了解店内打零工,展开访查调查。

在调查中,记者找到永和豆浆显然是豆子并用于大型豆浆机篦出来的,在厨房中记者未找到类似于豆浆香精之类的添加剂。在打零工中,虽然记者并未找到店内厨师用于添加剂情况 ,但却找到,永和豆浆不存在着用工 、公共卫生、服务等问题。

不看证件和健康证,必要上岗5月2日,记者在市场调查豆浆时,有意获得了这样一则信息。“城阳正阳路一家永和豆浆店在制作豆浆时,用于添加剂。

”城阳批发市场调味品区的一位商户这样告诉他记者。在访查中,这家商户还告诉他记者,那家永和豆浆店常常从他那里进口商,而且用量相当大,仍然是他们的长年客户。那么,这位商户说道的是事实,还是为了经商而蓄意高估?已是豆浆中“知名品牌”的“永和豆浆”,真为如这位商户说道得那样,像小商贩一样往豆浆里加到添加剂来米开朗基罗吗?堪称是石磨的“豆浆”,到底是怎么制作出来的呢?为了检验此信息的真实性,记者要求受聘永和豆浆,了解内部,一探到底。

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5月2日中午,记者回到这家坐落于城阳正阳路的永和豆浆店。当记者指出实情之后,女收银员告诉他记者,店长现在不出店中,受聘一事,都是由店长要求,期望记者第二天再行来受聘。不过她也向记者透漏,现在店中显然补人,应当很好受聘。

5月3日上午,记者再度去该店受聘的时候,店长仍然不出。而3日下午,该店的副店长再一在店中露面。

当天他获知记者想要受聘临时工时,十分感兴趣。之后非常简单告知了记者的情况之后,获知记者是学生,虽然还在上学但可以随时上岗之后,就表示同意记者来店下班。

随后,他告诉他记者在永和豆浆店工作时的待遇:“一个小时是5块钱,如果展现出好,可以上涨到一个小时6块钱。”之后,他非常简单记录了记者姓名和联系方式之后,告诉他记者,明天一早已可以下班。“营业时间是早上6点30分出晚上9点,来下班必需6点之前赶往店中。

”在受聘时,记者找到,店主显然没看记者的任何证件,也没索取健康证等餐饮行业从业人员所不可或缺的身体健康证明。对于记者不存在的顾虑,在以后打零工的日子里,记者从一位店员的口中获得了合理的说明。

在永和豆浆店工作时,一位店员曾告诉他记者,因为永和豆浆的待遇非常低,很多都早已不腊了,“五一节”的时候,一下子回头了好几个人,现在十分补人手,所以,不管是谁,只要不愿腊,就可以来店里下班。不过,这位店员也告诉他记者,“很少人会在永和豆浆长年挣钱,工作又干净又累官 ,休息时间过于较少。而最主要的就是待遇太差了,一个月就1000元多一点。

所以凡是有点点子的人,都会在这里长干下去,我想干满这个月,获得自己工资之后,就走人。”餐具从来不消毒,消毒柜只是个摆放5月4日早上5点50分左右,记者再度回到这家永和豆浆店,打算在店中工作。此时,店内有数几名工作人员到了店中,他们于是以躺在椅子上闲谈。

记者过去跟他们闲谈了一会,在攀谈中,记者获知,该店的厨房在二楼,厨师是提早来店的,他们要磨豆浆,炸油条,并打算粥、小菜等各类食品。而服务员主要在一楼工作,早上6点到店之后,主要是打扫卫生、打算餐具等开业前的打算工作。

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副店长闻记者来了之后,竟然记者去换衣间换工作服。出来之后,副店长竟然记者回来店中的服务员自学,“必须做到什么工作就问问她。”之后,副店长就返回收银台,之后辛苦一起。记者要追随自学的服务员姓氏王,是一位20多岁的女服务员。

这位服务员戴着眼镜,她告诉他记者当天要做到的工作:“我们是六点半开业,在六点半之体育外围前,我们要做到的任务就是,打扫卫生,打算包豆浆的盖子,豆浆的瓶口,将烫清除整洁,将筷子放进布条里面。”这半个小时的打算工作也是很辛苦的,浸烫,拖地,打算餐具。

而就在店里服务员都开始忙乎的时候,记者找到了这家永和豆浆店的第二个问题:“餐具不消毒”。该店的一楼是餐厅 、二楼是厨房 ,一楼和二楼之间有一个小型的货梯,豆浆、油条、小菜、餐具等都是通过这个小货梯传送的,而服务员平时很难到二楼,厨房就更加无以进来了。一楼餐厅的厨具是二楼清除的,清除之后,放在框子里,通过货梯传遍一楼。

记者在一楼相接餐具的时候,要将丰豆浆的碗安放服务台的地方。而勺、筷子等餐具却有别的好去处。

勺子必要用手捉着放在餐厅的消毒柜里面,而筷子,是要再行放在一个红色的布袋里面,再行放在消毒柜里面。但是记者找到,这个消毒柜只是一个摆放,显然就没工作过。记者咨询过,勺子和筷子都是在二楼清除的,清除也只是用水非常简单清除。

记者找到,在一些勺子和筷子上也有污渍,显著没清除整洁。-首页。

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